銀座 GUCCI Osteria da Massimo Bottura Tokyoにて、当社の商品が本格採用されました。GUCCIは世界4都市で展開する高級メゾンとして知られ、そのレストランは世界中から高い評価を得ています。
GUCCI Osteriaでは伝統的なイタリア料理にクリエイティビティとエレガンスを融合させた料理を提供し、その土地ならではの多様性とアイデンティティを表現しています。
当社の余市 ピノノワール ジュドレザンは、北海道余市町のテロワールが生み出すピノ・ノワール100%のジュースです。
当社の商品は、土地の個性を大事にして自然を感じるように瓶詰めし、無加糖で贅沢な味わいを提供しています。
私たちはこの機会に感謝し、北海道の美しい自然が育んだ商品をお届けできることを誇りに思っています。
今後もご愛顧いただけますようお願い申し上げます。
GUCCI Osteriaでのランチ体験
最上階に位置する銀座の高級イタリアン
GUCCI Osteriaでのランチをご紹介します。
今回のランチ メニュー 16000円別 +5000円 シグネチャー
Menù degustazione L'Italia da TokyoVitello Tonnato
ヴィテッロ トンナート
CarDaccio
カルパッチョ
Parmigianaパルミジャーナ
Milaneseミラネーゼ
Mica Pizza e Fichiミカピッツァエフィキ
Our Signatureシグネチャー オプション 5000円税サ別
Tortellini Parmigiano Reggiano Cream
トルテッリーニパルミジャーノレッジャーノクリーム
岩手県花巻のパンタードPintade 飼育は石黒農場さん
泡SP フランチャコルタキュヴェ プレステージ エディツィオーネ 45 NV
赤レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア 2020
余市 ピノノワール ジュドレザン ぶどうジュース 無加糖 中村プロモーション
テーブルセッティングは圧巻の麻のクロスとロブマイヤーグラスにより、一流の雰囲気を醸し出しています。メニューには、イタリア料理の革新者マッシモ・ボットゥーラ監修のもと、最高の料理が楽しめました。
ワイン担当は山下将士さんMasashi Yamashita アシスタントマネージャーホテル学校を出て、イタリアヴェネト州の名門ホテル Parkhotel Laurin にて研鑽を積む。
ASIイタリア プロフェッショナルソムリエを現地で取得。イタリア語、英語、など自由自在に複数言語をこなす。その笑顔と絶妙な距離感にイタリア大使館関係者や要人などの接待には欠かせないサービスマンとして絶大な信頼を得ています。
素晴らしい時間を堪能しました。イタリア料理界の革新者、マッシモ・ボットゥーラが監修しているから驚き。母国から東京に舞台を移したアントニオ・イアコヴィエッロが厨房を率いているようです。楽しい時間を過ごせました。
銀座 GUCCIグッチオステリアの皆様へ
株式会社中村プロモーションが扱う、北海道の商品をお取り扱い頂き、誠にありがとうございます。
このたび、GUCCIグッチオステリアでの素晴らしいコースとサービスを体験をさせていただき、心より感謝申し上げます。
北海道の美しい自然が育んだ商品をお楽しみいただけることを、私たちは誇りに思っています。引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
店舗情報
・Gucci Osteriaグッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ
Gucci Osteria da Massimo Bottura Tokyo
・104-0061東京都中央区銀座6-6-12
ご興味のある方はぜひ、お越しください。