10 May
10May

台日友好ディナー お手伝いさせて頂きました。国際ロータリークラブ、台湾から超大物VIPガバナー一行の来札でした。


松山みゆき支配人の力作プレートです。良い仕事をしております。

今回はロータリークラブ国際奉仕委員長である、出村 知佳子さんから御持て成しでソムリエとしてサービスに入ってほしいと、お手伝いの依頼を受けました。

台湾の大物たちが、鈴木シェフのお料理に大満足!!

台湾と日本の間には長い歴史を通じて築かれた深いつながりがあります。田中角栄先生が日中国交を行ってから、日本と台湾は正式な外交関係を持っていません、、、、けど、民間では重要なパートナーとみなしています。

アルコールは何%?と台湾のお客様に英語で聞かれてラベルを見ましたが、老眼で分かりませんでした。
お客様に見てもらいました(;^_^A


余市町の梨ジュースが好評でした。


多くの台湾人が日本文化に親しみを感じていると言われていますが、今回この席でお手伝いをしてそれを肌に感じました。

台湾ロータリーの方たちは、北海道の食材に舌鼓を打っておりました。

出村 知佳子委員長「多くの人に親しんでいただき、日台の友好と友情がより深まることを願っています。」という言葉で締めました。このような台日友好の場で、お手伝いが出来て、身に余る思いでございます。

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